Kabak ile Yapılabilecek Yemek Çeşitleri

Mutfakların olmazsa olmaz sebze çeşitlerinden biri de kabaktır. Kabak ile yapılabilecek yemek sayısı aslında saymakla bitmiyor. Ancak çok az yemek çeşidi tercih ediliyor. İşte kabağın enfes lezzetlere dönüşmesini sağlayacak yemekler!

o   Kabak Çorbası

Çocuklara kabağı sevdirmenin en kolay yollarından biri olan kabak çorbasını mutlaka siz de denemelisiniz. Kabak, soğan, sarımsak bir tencereye doğranıyor ve pişiriliyor. Sonrasında blender ile muhteşem bir çorbaya dönüşmesi sağlanıyor. İçerisine sevdiğiniz baharatları ekleyebilir ve dilerseniz domates ya da salça ilavesi de yapabilirsiniz. Yeşil rengi ile iştahları kabartan bu çorba mutlaka denenmeli!

o   Mücver

Kabak dendiğinde akla gelen ilk yemeklerden biri de mücver oluyor. Yağda kızartılarak hazırlanan mücver tarifine ulaşmak için Yemek.com adresine tıklayabilirsiniz. Özellikle daha önce bu yemeği yapmayanlar mutlaka bu siteden tarifi öğrenmeli! Çünkü malzemeler ve tarif gayet kolay anlaşılır bir dille aktarılıyor. Mutfakta deneyimsiz olanlar bile enfes bir mücver yapabilir!

o   Kabaklı Kiş

Kabak ile hamur işini birleştirmek isterseniz bulabileceğiniz en leziz yemek kuşkusuz kabaklı kiş olacaktır! Üstelik bu yemek için hamur açmanıza hiç gerek yok. Çünkü milföy hamuru kullanarak gayet başarılı bir yemek yapabilirsiniz. İçerisine mantar ilavesi yapmanız durumunda hem daha besleyici hem de daha lezzetli bir kiş ortaya çıkabilir. Hemen şimdi kolları sıvayın ve bu enfes yemeği hazırlayın.

o   Kabaklı Graten

Genellikle patates ile yapılan bu muazzam yemeği kabakla denemeyi hiç düşündünüz mü? Bir defa tadına bakanlar bir daha bu muhteşem yemekten vazgeçemiyor. Tüm ailenin keyifle tüketebileceği bir yemek olduğundan emin olabilirsiniz. Beşamel sos ile yapılan kabaklı graten dolapta bekleyerek yumuşamış olan kabakları değerlendirmek için de harika bir seçenektir.

o   Kabak Sandal

Görünümüyle iştahları kabartan kabak sandal yemeği için bütün kabağı boydan ikiye kesin. İçini çıkarın ve kalan bölüme istediğiniz dolgu malzemesini koyun. Üzerine domates dilimleri ve maydanoz ekleyerek fırında pişirin. Kabak sandal yemeğine taze nane, dere otu gibi aroması yüksek otlardan da ekleyebilirsiniz. Sarımsak ile lezzetlendirmeyi de unutmayın. Daha farklı tarifler için hemen Yemek.com adresine tıklayabilirsiniz.